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新展上线 | “为化学奠基——纪念拉瓦锡诞辰280周年”线上展致敬伟大科学家拉瓦锡

在法国著名化学家拉瓦锡诞生280周年之际,清华大学科学史系、清华大学科学博物馆与法国巴黎工艺博物馆(Musée des Arts et Métiers)开展合作,共同策划《为化学奠基——纪念拉瓦锡诞辰280周年》线上展览(网址:https://exhibition.tsm.tsinghua.edu.cn/2023/)。展览在拉瓦锡诞辰这一天隆重推出,以此致敬这位为化学学科的发展做出了卓越贡献的伟大科学家。第一单元 拉瓦锡与《化学基础论》 第一单元 线上展厅展示 第一单元 线上展厅展示 展品介绍 拉瓦锡肖像,1950年,作者未知 安托万-洛朗·德·拉瓦锡(1743–1794)与玛丽-安娜·彼埃特·波尔兹(Marie-Anne Pierrette Paulze, 1758–1836)肖像画, 1788年,雅克-路易•大卫(Jacques Louis David) 拉瓦锡(1743-1794)胸像,1794年后,作者未知 《化学基础论》1965年英译本,在1984年重印版的封面 第二单元 拉瓦锡实验室主要仪器及代表性实验 第二单元 线上展厅展示 在拉瓦锡的研究生涯中,定量实验可以说是一个非常突出的特点。拉瓦锡本人对于精确称量有着非常严格的追求。在《化学基础论》第三部分第一章中,拉瓦锡对实验室中几架精细的天平赞赏有加。展品介绍 这套温度计曾在1943年纪念拉瓦锡诞辰200周年的展览中展出,这些温度计的刻度范围是华氏30度-210度。 载重量较大的精确天平 这些固定重量的比重计是利用阿基米德浮力原理来测定液体的密度。液体的密度越小,比重计浸没在液面以下的部分越多。这种比重计主要由三部分组成,上方较长的玻璃管内装有纸质的刻度盘;中间的稍大的玻璃球提供浮力;最下面较小的玻璃球添加了适量水银作为配重。 为了测定氢气氧气燃烧生成水的实验的反应热做了进一步改动的1787年版量热计。 用于研究酿酒发酵实验装置的最终改进版 气量计(Gazomètre)由拉瓦锡本人亲自设计并命名,气量计兼具了储存气体和精确测量气体体积的功能 第三单元 化学实验室常用仪器和工具 第三单元 线上展厅展示 实验室内的基础设备、器材和工具是实验室顺利运转的重要保障。拉瓦锡实验室中的这些设备,它们的功能性即使是当下的化学家也能够很容易地理解。其中一些设备随着实验室技术的进步早已更新换代,使得展品在今天看来具有相当的历史感,而还有一些设备的外观形制一直保留到了现在。展品介绍 铁制的防护面罩,眼睛处使用的是玻璃板。面罩内侧应该有皮革之类的内衬。该面罩的功能似乎主要是隔热和防火,也可能有一定的防爆作用。曾在1943年纪念拉瓦锡诞辰200周年的展览中展出。 成套的取火装置,锡盒内装有一颗燧石、一根半圆形的打火钢、火绒,和16根火柴,火柴头是硫制的。使用时需要用打火钢反复击打燧石。从打火钢上划下来的高温金属颗粒可以引燃火绒从而实现取火。这套装置一直流行到19世纪早期才被逐渐淘汰。曾在1943年纪念拉瓦锡诞辰200周年的展览中展出。 实验室中使用的灯,用来提供火源。可以用酒精或油作为燃料。 巴本锅是一种高压反应釜,也可以算是高压锅的前身。拉瓦锡曾在1783年分解水的实验中使用过此装置。 结语1772年10月20日,拉瓦锡在笔记本上写下了这样一段话:“在我开始一系列的实验以前,我相信我应该写一些思考后的结论,对我将执行的计划进行一下阐述。这些实验将对物质在发酵、蒸馏或不同方式结合的物质中释放出来的弹性流体进行研究,也将对大量物质在燃烧过程中吸收的空气进行研究。尽管黑尔斯、布莱克、迈克布莱德、雅克、克朗茨、普里斯特利和斯麦斯在这个课题上做了大量的实验,但他们都没有完成一个完整的理论体系。……课题的重要性迫使我重新回顾这项工作的全部,物理和化学领域里似乎发生了一场革命。我觉得应该把化学家之前做的所有事都仅仅视为信息。我决定重复化学家以往的工作,在新的警惕下,进行工作,这样,我们才能把在物质中固定的或释放的空气与已经确立起来的知识联系起来,从而使一个新理论诞生。”拉瓦锡的研究以系统的定量性为标志,他在《化学基础论》中对实验细节的详尽记述,充分体现了实验的客观性和可重复性。他比任何人都更加信任自己的实验,不受限于理论,真正实践了“化学是以实验为基础的科学”。英国化学史家柏廷顿和德国化学家李比希均认为,拉瓦锡凭借细致入微的洞察力和严谨的逻辑思维,在前人基础之上更进一步揭示了燃烧的真相。他所提出的氧化学说驱散了燃素论的迷雾,开启了十八世纪末的那场堪称科学革命范例的化学革命。这次革命不仅对以往的化学体系进行了一次大变革,更缔造了一门全新的学科——现代化学。 总策划吴国盛清华大学科学史系教授、系主任清华大学科学博物馆馆长Marie Laure Estignard法国巴黎工艺博物馆馆长策展人王希言清华大学科学史系博士后骆昊天清华大学科学史系博士生清华大学科学博物馆团队刘年凯清华大学科学史系助理教授清华大学科学博物馆馆长助理王   景清华大学科学博物馆海外事务专员杨   辰清华大学科学史系博士后邓   耿 清华大学写作与沟通教学中心讲师焦   靖清华大学科学博物馆视觉设计师法国巴黎工艺博物馆团队Agnès Meynard法国巴黎工艺博物馆藏品资源部主任Nathalie Naudí法国巴黎工艺博物馆影像部主任
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