德国卡尔蔡斯耶拿折射计

中文名称：德国卡尔蔡斯耶拿折射计

英文名称：Refractometer by Carl Zeiss, Jena, Germany

时代：1920年代生产

捐赠者：使用山西省太原市王汝冰、李沐烜小朋友捐赠的零花钱于2019年11月9日通过布雷克拍卖行从德国购得

说明：折射仪为确定液体和固体的折射率和分散度提供了一种快速简便的方法。它最常见的用途是确定溶液浓度，用于检查有机化合物（油，溶剂等）、溶液、食品和血清蛋白浓度。其基本原理是通过将望远镜中的十字准线与全反射线对齐来测量折射率，进而确定溶液浓度。折射仪在食品工业尤其是制糖业中应用十分广泛。该仪器由德国卡尔·蔡司公司（Carl Zeiss AG）于1920年制造。该公司是一家制造光学系统、工业测量仪器和医疗设备的企业，是现存最古老的光学产品制造商之一。公司的名称来源于它的创始人之一———德国光学家卡尔·蔡司。它由卡尔·蔡司、恩斯特·阿贝和奥托·肖特于1846年在耶拿建立。由于冷战的关系，这家公司一度被分裂为两家公司——卡尔·蔡司股份公司（Carl Zeiss AG）和卡尔·蔡司·耶拿人民企业（VEB Carl Zeiss Jena），直到1990年两德统一后重新合并。卡尔·蔡司是蔡司集团（Zeiss Gruppe）的第一组成公司和卡尔·蔡司基金会（Carl-Zeiss-Stiftung）的两个最大的组成部分之一。